Boisson detox ventre plat
ORIGE FOODCette boisson detox ventre plat est une alliance savante de concombre, de gingembre frais, de citron, de menthe et d'eau plate, connus pour leurs propriétés drainantes et digestives. Inspirée des traditions de médecine douce, elle est souvent consommée le matin à jeun ou tout au long de la journée en remplacement des boissons sucrées. Le concombre, composé à plus de 95% d'eau, est un légume naturellement diurétique qui aide à éliminer la rétention d'eau. Le gingembre stimule la digestion et réduit les ballonnements, tandis que le citron apporte de la vitamine C et alcalinise l'organisme. La menthe fraîche apaise les spasmes intestinaux et parfume délicatement la boisson. Cette préparation ne remplace pas un régime alimentaire équilibré, mais elle s'intègre parfaitement dans une routine bien-être quotidienne. Simple à préparer la veille, elle se conserve au réfrigérateur et se déguste bien fraîche, avec ou sans glaçons.
Ingrédients
7 éléments
- 1Concombre moyen non pelé et finement tranché
- 1Citron non traité coupé
- 2 cmGingembre frais pelé et
- 1Bouquet de menthe fraîche
- 1,5 lEau plate froide
- 4À 6 glaçons
- 1 c. à c.Graines de chia
Étapes de préparation
6 étapes illustrées
Lavez soigneusement le concombre à l'eau claire. Ne le pelez pas : la peau contient des antioxydants. Tranchez-le finement à la mandoline ou au couteau. Déposez les rondelles dans un pichet ou une grande carafe.
Rincez le citron non traité et coupez-le en fines rondelles. Pressez légèrement chaque tranche pour libérer un peu de jus avant de les ajouter dans la carafe avec le concombre.
Pelez et râpez finement le gingembre frais. Ajoutez-le directement dans la carafe. Le gingembre râpé libère plus d'huiles essentielles que les tranches entières, ce qui intensifie les bienfaits et la saveur.
Effeuillez et rincez les feuilles de menthe fraîche. Froissez-les légèrement entre vos paumes avant de les ajouter dans la carafe pour libérer leurs arômes. Cette étape intensifie le parfum sans amertume.
Versez 1,5 litre d'eau plate froide sur tous les ingrédients. Mélangez délicatement avec une longue cuillère. Ajoutez les glaçons si vous souhaitez déguster immédiatement, ou couvrez et réfrigérez au minimum 2 heures pour une infusion optimale.
Avant de servir, mélangez une dernière fois. Versez dans des verres en filtrant légèrement si vous préférez une boisson claire, ou gardez les morceaux pour une présentation plus festive. Ajoutez les graines de chia si désiré.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !