Ingrédients
- 2 tomates fraîches
- 10 graines de djansan ou akpli
- 1 oignon
- Un peu de persil
- 1 boule d’ail
- 2 fausses noix de muscade ou pèbè
- 1 rondelle
- 2 soles nettoyées, poivrées et salées
Préparation
Mixer tous vos ingrédients
Faire cuire
Saler et poivrer
Mariner le poisson
Laisser reposer 1 h ou plus
Passer a la cuisson
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