Ingrédients
- 20 cl d’huile dinor
- 1 poulet nettoyé puis ouvert en 2
- 1 oignon écrasé
- 1 tête d’ail écrasé
- 3 cuillères à soupe de paprika
- 125ml de yaourt nature
- Un peu de safran
- Poivre blanc
- Baies roses
- Sel
Préparation
Mélanger tous vos ingrédients
Ajouter l’huile dinor
Ajouter le poulet
Bien mariner
Laisser au frais toute une nuit ou 3h minimum
Passer à la grillade
Peut aussi se faire au four
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