Réalisé par ma fille.
Simple et ultra moelleux
Ingrédients
- 3 bananes bien mûres
- 200d de farine
- 80g de Sucre
- 3 œufs
- 100g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café arôme Banane
Préparation
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Faire fondre le beurre et réserver
- Dans un bol, mélanger les œufs et le Sucre et bien fouetter jusqu’à obtention d un mélange mousseux. Ajouter le beurre fondu et mélanger
- Mélanger la farine et la levure et ajouter à la préparation en trois temps en remuant correctement entre chaque ajout.
- Réduire les bananes en purée et les ajouter à la préparation ainsi que l arôme.
- Beurrer le moule et y verser la préparation
- Enfourner à 180 degrés pendant 40 minutes
