Paniers de pommes de terre au jambon

Coucou mes passionnés

Petite idée Apéro.

Ingrédients

Pour la farce

Rendre en purée les pommes cuites. Ajouter du sel, le parmesan, poivre et thym
Huile l extérieur du moule à muffin et recouvrir de pâte de pomme
Enfourner pendant 30 minutes à 180 degrés
Laisser refroidir et démouler pour obtenir nos petits paniers
Disposer les paniers sur une plaque allant au four y ajouter le jambon, le poivron découpé en dés, poireau, puis une cuillère à café de parmesan, de la mozzarella et enfin une pincée d origan sec
Enfourner à 180 degrés pendant 10minutes
Le jambon peut-être remplacé par la viande hachée (cuite ), du poisson hachée ou juste des légumes

Bon appétit