Ingrédients
- 500 g de dés de blanc de poulet
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise dinor
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel
- 1 tête d’ail écrasé
- Un peu de persil écrasé
- Poivre blanc
- 1 cuillère à soupe d’origan
- Légumes aux choix (j’ai opté pour des poivrons verts, rouges et jaune)
Préparation
Mélanger tous vos ingrédients
Saler et poivrer
Piquer vos brochettes
Laisser toute la nuit au frais ou 3 h minimum
Passer à la grillade
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