Gâteau au yaourt et à la vanille by lolo

Ingrédients

• 1 sachet de levure chimique
• De la vanille
• 1 pot de yaourt de 125 g
• 3 œufs
• 2 pots et demi de farine
• 1 pot d sucre ou plus selon vous
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pot d’huile dinor

Ps:le pot de yaourt servira de verre mesureur

Préparation

Commencer par travailler le sucre, le sucre vanillé, les œufs et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Ps:j’ai fait un gros gâteau donc j’ai doublé les quantités

Travailler le yaourt

Mélanger la crème œuf sucre au yaourt
Bien mélanger

Ajouter l’huile ,farine et la levure chimique tamisées

Bien mélanger

Verser la pâte dans un moule beurré

Enfourner à 140°pendant 30 à 35mn