( Made in Togo…)
Ingrédients
- Du piments sec
- De l’huile
- Du poisson sec
- Du sel
- 1 oignon
- Du gingembre .
Vous pouvez ajouter d’ autre ingrédients.
Préparation
Du piment sec
Des oignons en lamelles
Griller le piment et les oignons pour brunir à feu doux y ajouter du poisson sec +un peu de gingembre et mixer ou piler
Mette une poêle au feu y ajouter de l’huile +la poudre des épices et frire à feu très doux jusqu’à ce que ça noircisse. Evitez de Brûler sinon ça sera amer
C’est prêt
Laisser un commentaire