Chin chin ou croquettes africains

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4.5(127)

Les Chin Chin, ces délicieuses croquettes africaines, sont une véritable explosion de saveurs et de textures. Parfaites pour un apéritif ou un en-cas, elles séduisent par leur croustillant et leur douceur. Faciles à préparer, elles raviront tous vos convives !

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

9 éléments

4 pers.
  • 500g de farine
    500g de farine
  • 70 g de beurre
    70 g de beurre
  • 2 œufs
    2 œufs
  • 100 g de sucre
    100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
    1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
    1 sachet de levure chimique
  • Noix de muscade
    Noix de muscade
  • Zeste d'un citron
    Zeste d'un citron
  • 50ml de lait
    50ml de lait
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Salut tout le monde.
Pour ceux qui m’ont demandé la recette des #chin_chin appelé encore #croquettes_africain qu’on peut servir en apéro.

Préparation

Les ingrédients utilisés.

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Par

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France

Basée en France, je partage ma foi et ma passion pour la cuisine à travers 54 recettes : entrées, pâtisseries et plats africains.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !