Sauce blanche à la crème fraiche avec du riz

Préparation

1. Nettoyer le poulet et assaisonner avec la moutarde(1cuillère a soupe)et du sel faire cuire.
2. Découper l’oignon, les olives, hacher l’ail et réserver de côté
3. Une fois le poulet cuit mettre un peu d’huile au feux dans une marmite et faire revenir le poulet dans l’huile pendant 5 min puis retirer et mettre de côté.
4. Dans la même marmite mettre les oignons et laisser dorer puis verser la crème fraîche, l’ail haché, le poivre blanc, le poivre noir, le sel et cube d’assaisonnement (facultatif), puis ajouter un verre d’eau.
5. Laisser cuire pendant 10min
6. Apres ces 10min ajouter les olives et laisser cuire encore pendant 10min et c’est prêt