Brochettes de poulet à la sauce piquante feat attiéké

Ingrédients

• Du blanc de poulet découpé et bien lavé
• 1 cuillère à soupe de marinade verte by CSA
• 1cuillère à café de miel
• 1cuillère à café de poivre
• 1cuillère à café de sauce soja
• Un peu de beurre mou
• Du sel
• Un peu de romarin
• Du gingembre moulu

Préparation

1. Bien mélanger laisser reposer pendant 3 heures. Retirer les morceaux les précuire et pendant 10minutes.
2. Les mettre dans un récipient avec les légumes lavés et découpés (poivron vert, rouge, échalotes) mettre la marinade sur tout et mariner encore.
3. Mettre sur des broches en alternant avec les légumes. Cuire sur des braises ou à la poêle lorsque c’est doré, c’est OK.
4. Mixer du piment rouge +poivrons rouges +oignon +l’ail+crevettes pour faire une petite sauce piquante.
   Bon appétit.