Fataya nature au lait

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Ingrédients

  • 500 g de farine de blé
  • 200g de beurre
  • Une cuillère à café de sel
  • Une cuillère à café de levure chimique
  • 2 œufs
  •  70 ml d’eau .
Préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients sauf les œufs.
  2. Ajouter un œuf et le jaune du second
  3. Réserver le blanc d’œuf.
  4. Bien mélanger le tout.
  5. Emballer et mettre au frigo pendant 30 minutes.
  6. Étaler la pâte sur une planche de travail
  7. Découper et mettre la farce
  8. Bien fermer à l’aide d’une fourchette.
  9. Badigeonner avec le blanc d’œuf
  10. Mettre au four pendant 20 minutes à 180 degré

Auteur/Autrice