Puis-je utiliser une autre viande?

Oui, vous pouvez remplacer le veau par du poulet ou du porc.

Le curcuma est-il sain?

Oui, le curcuma a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

45 min

Escalope de veau au curcuma avec riz blanc

Name: Escalope de veau au curcuma avec riz blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 8 escalopes de dinde; 50 cl de crème fraîche; 1 gros oignon; 2 gousses d'ail; Sel et poivre; Huile d'olive; Du persil; 1/2 poivron rouge

FaithnFood

•Modifié le 12 février 2026•

4.5(127)

Découvrez une délicieuse escalope de veau au curcuma, un plat savoureux et coloré qui ravira vos papilles. Accompagnée de riz blanc moelleux, cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Laissez-vous séduire par les arômes exotiques du curcuma qui rehaussent ce plat classique.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile