Ingrédients
- Cuisses de poulet
- Ail
- Sel
- Gingembre
- Poivre
- Paprika
- Huile
Préparation
- Laver et Mariner les cuisses de poulet
- Mariner avec du gingembre +l’ail+poivre+ un peu de paprika +sel.
- Laisser reposer pendant 2 heures.
- Précuire pendant 10minutes
- Mariner encore une deuxième fois et frire.
Ajouter une sauce de votre choix , manger avec du riz, bâtons de manioc, frites, de l’attiéké…
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