Les bananes plantains fourrées à la viande hachée.

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Ingrédients

  • Bananes plantains petits format
  • 100g de mozzarella
  • Une brique de crème fraîche
  • Un gros poivron
  • Une grosse carotte coupée en dé
  • Demi kilo de viande hachée
  • De la laitue
  • Des tomates fraîches
  • Des oignons
  • 4 gousses d’ail
  • Sel.ou cubbe poulet
  • Huile pour la friture

Préparation

  1. Epluchez les bananes plantain, faites frire jusqu’à ce que ça soit doré. Laissez refroidir, fendre le milieu pour mettre la farce
  2. j’ai fais une pâte de piments frais, tomates fraîches ,oignon ,ail, courgette, ensuite pour la viande hachée, j’ai ajouté des carottes, poivrons,ail, poivre, moutarde.
  3. Pour le fourrage, suivez les images

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