Puis-je remplacer le yaourt?

Oui, vous pouvez utiliser du yaourt grec ou un yaourt aromatisé.

Le gâteau au yaourt se conserve-t-il longtemps?

Il se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Gâteau au yaourt dans moule

Name: Gâteau au yaourt dans moule
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 1 pot de Yaourt nature (de préférence); 2 pots de Sucre; 1 sachet de Sucre vanillé; 3 pots de Farine; 3 Œufs; 1 sachet de Levure chimique; 1 pincée sel; Noix de muscade (facultatif); 1/2 pot d'huile; 10 Gr de beurre.

Pâtisserie•

Shekinah foods

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Le gâteau au yaourt est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour sa simplicité et sa légèreté. Facile à réaliser, il ravira petits et grands lors de vos goûters ou desserts. Avec un yaourt comme base, il est moelleux et savoureux.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

45 min

Ingrédients

10 éléments

4 pers.

1 pot de Yaourt nature (de préférence)
2 pots de Sucre
1 sachet de Sucre vanillé
3 pots de Farine
3 Œufs
1 sachet de Levure chimique
1 pincée sel
Noix de muscade (facultatif)
1/2 pot d'huile
10 Gr de beurre.

📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Dans un bol, Mettre les ingrédients dans cet ordre un pot de yaourt nature, la farine, le sucre, le sucre vanillé et mélanger.
Rajouter les 3 œufs, mélanger.
Mettre l’huile, et ajouter le sachet de levure.
Mélanger jusqu’à ce que le pâte devienne homogène et lisse.
Verser la préparation dans le moule en silicone 3D.
Enfourner 30 min à 180°C (thermostat 6), en surveillant régulièrement.

Astuces:

Dès la sortie du gâteau du four, soupoudrer de sucre blanc en poudre. Cela donne un joli aperçu

Par

Shekinah foods

Cameroun

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Avis récents

12 avis

M

Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P

Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !