Marinade pour la viande.
Cette marinade pour la viande est un véritable gage de saveurs et de tendreté. Elle rehausse le goût de vos viandes, qu'elles soient grillées, rôties ou sautées. Parfaite pour un repas en famille ou entre amis, elle séduira à coup sûr vos convives.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
13 éléments
4 pers.
- 1 botte de persil
- 1 botte de céleri
- Du poireau
- 1 tête d'ail
- 1 oignon
- 2 gros poivrons
- 1càc de clou de girofle
- 1càs de poivre noir
- Un peu d'oignon vert
- 2 doigts de gingembre
- 2 rondelles
- Un peu de sel
- 1 verre d'huile.
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Préparation
- Nettoyer et laver toutes les feuilles aromatiques et les poivrons.
- Les découper et mettre dans un mixeur
- Ajouter +l’huile +le sel .
- Peut être conserver au réfrigérateur pendant 1 mois.
