Ingrédients
- Du couscous
- Beurre
- Sel
- Carottes
- Haricot vert
- Olives
- Raisins
Préparation
Renversez 500g de couscous dans un grand récipient à couvert.
Rajoutez environ 500ml d’eau bouillante sur le couscous
Bien mélanger le tout .
Rajoutez carottes, haricots vert coupés en dés et raisin sec préalablement cuit.
Renversez dans le récipient et saler.
Rajoutez le beurre puis faites passer à la vapeur dans un couscousier pendant environ 10 minutes.
Puis remuer
Couvrez et laisser le couscous bien gonflé pendant environ 5minutes.
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