Ingrédients
- Feuilles de manioc (Pkwem) ou saka saka
- Arachides et graines de courges (pistache)
- Oignons
- Ail
- Poireau,
- Poulet
- Huile de palme
- Huile raffinée (au choix)
- Demi poireau,
- Pas de cube industriel car 1sachet EPICE THE CHEF POULET assaisonne très bien de façon naturelle
Préparation
J’ai fais cuire mon poulet avec un sachet de notre Star d’assaisonnement bio @epice_THE_CHEF .
J’AI découpé un oignon et quelques feuilles de poireau par fantaisie . C’est succulent
Après avoir pilé le pkwem avec 1oignon et 1piment , il faut mélanger avec un peu de bicarbonate et ajouter dans une marmite avec 2verres d’eau bouillante .laisser cuire marmite ouverte jusqu’à ce que ce soit bon à notre goût et que l’eau ait presque tari complètement .
PS: j’ai pas pilé avec oignon c pourquoi j’ajoute oignon et piment entier .
Faire revenir oignons et piments dans un peu d’huile raffinée chaude .
PS: on peut aussi choisir l’huile de palme chaude non blanchie si on préfère la couleur rouge .
