Ingrédients
- 30 boulettes de viande
04 morceaux poulet
05 crabes
01 gros oignon
05 boules de tomates- 02 c à s de concentré de tomate
06 gousses d’ail et persil- 01 carotte
- 01 chou moyen
Des haricots verts- 01 gros aubergine violet
- 02 aubergines africain
05 boules de piments- Epices: laurier, cube, sel, poivre en poudre noir, poudre de crevette, thym
- Huile
Préparation
Bien nettoyer les légumes
Faites revenir les morceaux salé dans de l’huile environ 5minutes.
Rajoutez ensuite ( oignon, tomates, poivron, ail et persil mixé ), puis le concentré de tomate et laisser mijoter 5 minutes environ.
Rajouter ensuite le chou coupé en 4
Rajoutez environ 2l d’eau et laisser mijoter jusqu’à cuisson du chou à moitié.
Rajoutez les légumes et le crabe.
Les boulettes et les épices ( poivre blanc et noir, thym, poudre de crevette, sel et le cube si vous en consommez ).
Les boulettes et les épices ( poivre blanc et noir, thym, poudre de crevette, sel et le cube si vous en consommez ).
Accompagné de riz, le goût de ça.
Miam miam
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