Ingrédients
- Trois œufs
- Sel
- Poivre
- Poireau
- 1 tomate
- Poivron
- Oignon
- Flocons de poulet ( on peut remplacer par le thon, jambon, saucisse)
- Ail moulu
Préparation
Mettre l huile dans une poêle
Faire revenir les légumes et flocons dans la poêle
Saler
Ajouter l’ail
Ajouter le poivre blanc et remuer de temps en temps pendant 5 minutes
Ajouter le poivre blanc et remuer de temps en temps pendant 5 minutes
Séparer les blancs des jaunes
Oter du feu et réserver
Saler le blanc et le jaune
Mettre la poêle au feu avec de l huile
Frire le jaune
Oter du feu et faire.
Ajouter les blancs au dessus des jaunes
Laisser cuire
Garnir de légumes et rouler
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