Délicieux gratin de pommes de terre au chorizo
Trois trois 3 3 3Découvrez un gratin de pommes de terre au chorizo savoureux et réconfortant. Ce plat est parfait pour un dîner chaleureux en famille ou entre amis. La combinaison de la douceur des pommes de terre et du piquant du chorizo ravira vos papilles.
Ingrédients
7 éléments
- 4Pommes de terre pelées et coupées en tranches
- ½ tasse Chorizo
- 2 c. à c.Sel
- ½ tasse Fromage Manchego
- ¼ Oignon finement
- 2 goussesAil
- ½ c. à s. Huile végétale
Étapes de préparation
8 étapes
Cuire le chorizo dans une poêle chaude à feu moyen jusqu à ce qu il soit complètement doré;.
retirez-le de la poêle et réservez.
Sauter l oignon et l ail dans la même poêle où le chorizo a été doré; si nécessaire, ajoutez un peu plus d huile.
Ajouteer le chorizo à la sauce à l oignon avec l ail, cuire 5 minutes et retirer du feu.
Faire bouillir de l eau salée, ajouter les pommes de terre en tranches et cuire huit minutes;.
Graisser un plat de cuisson avec un peu de beurre, disposer les tranches de pommes de terre pour former un lit.
Verser un peu de chorizo dessus et saupoudrer de fromage ; répétez jusqu à ce que le plateau soit plein et assurez-vous que la dernière couche soit le fromage.
Cuire au four à 180 ° C pendant 15 minutes; Retirer du four, laisser refroidir 3 minutes et servir.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !