Ingrédients
- 4 oeufs
- 130 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron
- 20 cl de jus de citron
- 140 g de sucre
- 80 g de beurre
Préparation
Travailler les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Fondre le beurre et ajouter le à la crème
Ajouter le jus de citron et les Zeste
Ajouter le jus de citron et les Zeste
Ajouter la farine et la levure chimique tamisées
Bien mélanger
Bien mélanger
Verser dans un moule beurré puis enfourner à 160°pendant 25mn
Et voilà il est prêt
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