Préparation
Rincer les choux dans une eau salée. Bien sécher vos choux après
Mélanger les carottes, la menthe, le chou et betterave. Ajouter l’huile et la mayonnaise. Saler et poivrer.
Salade de choux blanc et carottes
La salade de choux blanc et carottes est un plat frais et croquant, parfait pour accompagner vos repas. Avec ses couleurs vibrantes et ses saveurs délicates, elle saura séduire vos invités. Simple à préparer, elle apporte une touche de santé à votre table.
Préparation
15 min
Cuisson
—
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
15 min
Ingrédients
10 éléments
4 pers.
- 3 carottes râpées
- 1 betterave cuite râpée
- 1/4 de Choux blanc émincés
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Sel
- Poivre blanc
- Tomates
- Œuf
- 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée.
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !