gratin de pâtes à la viande hachée.

Ingrédients

• 500g de pâtes
• 800g de viande hachée
• 1 oignon
• Du persil
• 3 grosses tomates
• 2 gousses d’ail
• Du sel et du poivre
• Du fromage( la mozzarella)
• 1/2 poivron rouge.

Préparation

Éplucher et hacher l’oignon. Le faire revenir avec de l’huile 4 minutes dans une casserole.
Ensuite ajouter la viande hachée.

Verser la tomate, saler, poivrer,
Cuire 20 minutes à feu doux et à couvert.

Ajouter le persil et le poivron rouge finement coupé.

Allumer le four à 210°C.
Ensuite Mettre de l’eau à bouillir, la saler, et faire cuire les pâtes. Les égoutter et réserver
Dans un plat à four mettre les pâtes en ensuite le fromage. Ajouter le fromage râpé.

Ensuite mettre la viande, le fromage, les pâtes et ainsi de suite.

Mettre votre plat au four et y laisser 15 min.

Servez chaud avec une bonne salade.
Bonne dégustation