Succulent plat de pâtes à la viande hachée.

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4.5(127)

Ce plat de pâtes à la viande hachée est un véritable régal qui saura ravir les papilles de toute la famille. Savoureux et réconfortant, il allie la tendreté de la viande à la douceur des tomates et des épices. Parfait pour un repas convivial !

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

12 éléments

4 pers.
  • 250 g de pâtes de votre choix
    250 g de pâtes de votre choix
  • 500 g de viande de bœuf hachée
    500 g de viande de bœuf hachée
  • 1 oignon rouge
    1 oignon rouge
  • 4 tomates
    4 tomates
  • 1 poivron rouge et vert
    1 poivron rouge et vert
  • 1/2 cuillère à café de Paprika
    1/2 cuillère à café de Paprika
  • 1/2 cuillère à café de curcuma
    1/2 cuillère à café de curcuma
  • Sel,
    Sel,
  • Huile
    Huile
  • Poivre
    Poivre
  • Ail
    Ail
  • Piment.
    Piment.
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Faites revenir l’oignon avec huile dans une casserole pendant 2 minutes. Laissez dorer les oignons.
Ajoutez la viande, continuez de remuer avec la spatule pendant 5 minutes.
Assaisonnez la viande avec du sel, cube, poivre et ail.
Laissez mijoter jusqu’à apparition d’un peu d’huile.
Rajouter la tomate.
Ajoutez les poivrons découpés et l’ail découpé.
Mettre les épices puis mélanger.
Goûtez l’assaisonnement et Laisser cuire 5 minutes.
Ajoutez en dessus les pâtes déjà cuites selon votre choix, mélangez et laisser cuire 2 min.
C’est prêt
Bonne dégustation .
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Par

FaithnFood

France

Basée en France, je partage ma foi et ma passion pour la cuisine à travers 54 recettes : entrées, pâtisseries et plats africains.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !