Mousse aux oreosAmuses gueule
15 min

Mousse aux oreos

La Cuisine d'AlidaLa Cuisine d'Alida
••
4.5(127)

La mousse aux Oreos est un dessert irrésistible qui ravira les amateurs de chocolat et de biscuits. Sa texture légère et aérienne, mélangée à la saveur unique des Oreos, en fait un délice à chaque bouchée. Facile à préparer, elle est parfaite pour toutes les occasions.

Préparation
15 min
Cuisson
—
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

5 éléments

4 pers.
  • 116g de lait liquide
    116g de lait liquide
  • 135g + 350g de crème fraîche 35%
    135g + 350g de crème fraîche 35%
  • 135g de glucose ou sirop de maïs
    135g de glucose ou sirop de maïs
  • 250g de chocolat noir
    250g de chocolat noir
  • Biscuit oreos
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Faire chauffer le lait les 135g de crème + 135g de glucose. Porter à ébullition
  2. Puis verser sur le chocolat
  3. Après 30 secondes, remuer et laisser tiédir
  4. Monter les 350g de crème en chantilly, et ajouter le chocolat délicatement.
  5. Écraser grossièrement les biscuits oreos et ajouter à la mousse
  6. Mettre dans un bol et mettre à congeler toute une nuit
Bon Apti
La Cuisine d'Alida

Par

La Cuisine d'Alida

Cameroun

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !