Poissons sosso carpe rouge au four
Le poisson sosso carpe rouge au four est un plat savoureux et nutritif, parfait pour les repas en famille. Avec sa chair délicate et son assaisonnement aromatique, il saura ravir les papilles des gourmets. Préparez-vous à découvrir une recette qui allie simplicité et élégance.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
12 éléments
4 pers.
- Du poissons frais ce que vous aimez
- Persil
- Poivron
- Ail
- Gingembre
- Poivre
- Paprika
- Laurier
- Ciboulette
- Le jus d'un citron
- Sel
- Huile d'olive pour badigeonner (vous pouvez prendre l'huile que voulez)
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Préparation
- Mixez gingembre, persil, ciboulette, ail,poivron, laurier, poivre. Marinez votre poisson avec la mixture en badigeonnant au préalable du jus de citron en ajoutant de l’huile d’olive, le sel et une cuillère à soupe de paprika.
- Enfournez dans un votre four à 200 degré pendant 30 mn à 45 mn.
- Pendant ce temps ,faites revenir des oignons, des tomates fraîches, poivron découpés en lamelle.
- Vous renversez sur le poisson, ça vous servira de pâte d’accompagnement.
Bonne Dégustation
Par
Les merveilles d'Eunice DG
Côte d'Ivoire
Depuis la Côte d'Ivoire, je partage mes merveilles culinaires : 129 recettes de pâtisseries, sauces, astuces cuisine et plats traditionnels.
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