1. Volaille
- Poulet entier cru : 10 à 12 mois
- Poulet en cubes cru : 6 à 9 mois
- Poulet cuit sans sauce : 1 à 3 mois
- Poulet cuit en sauce : 6 mois
2. Poissons et fruits de mer
- Poisson gras : 2 mois
- Poisson maigre : 6 mois
- Poisson fumé à froid : 2 mois
- Crevettes : 2 à 4 mois
3. Autres viandes
- Boeuf : 6 à 12 mois
- Viande hachée : 3 à 4 mois
- Porc :8 à 12 mois
- Veau : 8 à 12 mois
- Saucisses : 2 à 3 mois
- Abats : 3 à 4 mois
Pour une meilleure préservation de la viande, emballer toujours la viande dans un sachet de congélation.
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