Ingrédients
- 500g farine
- 50 g de beurre fondu
- 1/2 verre de lait liquide
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 œufs
- 1 pincée de sel.
Préparation
Mélangez la levure et le sel à la farine.
Rajoutez les œufs et le beurre fondu.
Pétrir la pâte pendant une quinzaine de minutes , jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Couvrir d’un film alimentaire et le poser dans un endroit à température ambiante pendant au moins 1h.
Découper la pâte en plusieurs petits morceaux avant de les aplatir 1 à 1
Rajouter la farce et fermer à l’aide d’une fourchette.
Frire dans l’huile chaude et à température moyenne.
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