Gâteau au chocolat à la vapeur

Préparation

1. Dans un saladier, mélanger le yaourt, le sucre, l’huile et les œufs.
2. Tamiser ensemble la farine, le cacao en poudre, la levure et le sel.
3. Puis mélanger les ingrédients secs et liquide ensemble à l’aide d’un fouet, jusqu’à ce que vous ayez une pâte uniforme.
4. Mettre un peu de beurre dans le moule à gâteau et verser la pâte.
5. Préparer votre marmite à vapeur en mettant de l’eau au fond et placer le moule au-dessus ensuite couvrir avec de l’aluminium et rajouter le couvercle.
6. Laisser cuire entre 25 à 30 minutes tout en surveillant.
7. Insérez un cure-dent au centre du gâteau et s’il ressort propre, c’est cuit.
8.  Décorez avec du chocolat ganache si vous voulez ou servir simple.

Bon appétit