Recettes Africaines, auteur sur Cuisine de Chez Nous

Ingrédients 1 kg de pilons ou cuisses de poulet 1 cuillère à café de curry en

Ingrédients Un poulet à rôtir ½ oignon ½ oignon râpé 1 petit morceau de poivron vert,

Ingrédients 1 kg de viande de bœuf ou d’agneau 500 g de couscous Sel, selon votre

Ingrédients 1 kg de poulet sans os, découpé en cubes 250 ml de yaourt ou du

Ingrédients 5 grosses mangues bien mures mais fermes 800 g de sucre en poudre blanc ou

Ingrédients 500g d’ Attiéké sec ou congelé 1 grosse tomate fraîche 1 oignon 1 concombre (facultatif)

Ingrédients Pour la pâte, vous aurez besoin de: 1 ½ tasse de farine tout usage 1

Ingrédients 300g nouilles déjà cuites ½ kg de crevettes 1 blanc de poulet, en cubes 100

Ingrédient 1 poulet entier, nettoyé et à la température ambiante 1 tranche d’oignon 2 cuillères à

Ingrédients 1 poulet entier, coupé en morceaux de tailles moyennes 7 oignons, tranchés Dus jus de