Puis-je utiliser du yaourt à la place de la crème?

Oui, mais cela changera la texture et le goût.

Cette sauce se marie-t-elle avec d'autres plats?

Absolument, elle est délicieuse avec des légumes grillés ou des viandes.

Délicieuse sauce crémeuse qui accompagne ma salade.

Name: Délicieuse sauce crémeuse qui accompagne ma salade.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Avocat; Tomates; Poivron; Oignon; Carottes; Laitue; Oeuf

Entrée•

La Cuisine d'Alida

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

Cette sauce crémeuse est le complément parfait pour rehausser le goût de votre salade. Sa texture veloutée et ses saveurs délicates apporteront une touche de sophistication à votre plat.

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

Délicieuse sauce crémeuse qui accompagne ma salade.

30 min

Ingrédients

7 éléments

4 pers.

Avocat
Tomates
Poivron
Oignon
Carottes
Laitue
Oeuf

📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Pour la sauce

4 cuillères à soupe de Yaourt nature 0%
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Démi cuillère à café de lait concentré ( facultatif. J’aime la sauce sucrée)
Jus d’un Demi citron
Une pincée de poivre blanc
Persil haché
Une pincée d’ail moulu(ou une gousse d’ail frais)
Du sel.

Préparation

Dans une assiette mettre yaourt, mayonnaise, huile, lait et bien mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène
Ajouter ensuite poivre, citron, ail et mélanger
Finir avec le persil haché
Facile , simple et douce cette sauce
Sans le lait concentré, elle accompagnera également les grillades, et même les frites