Ingrédients
- Poulet
- Sel
- Ail
- Poivre noir
- Poivre blanc
- Gingembre
- Paprika
- Piment
- Kankan
- Epices
- Mayonnaise
Préparation
- Bien nettoyer les pilons de poulet
- Mariner avec un peu de sel du poivre blanc et noir ail moulu du gingembre du paprika et du piment en poudre
- Sinon mariner avec le kankan ou épices barbecue;
- Rajouter deux cuillères a soupe d huile
- Fermer la marmite remuer chaque 5 minutes.
Apres quelques minutes de cuisson, ne fermer pas la marmite, laisser mijoter
rajouter les oignons coupés remuer et descendre la marmite du feu.
rajouter, un peu de kankan , la mayonnaise une bonne quantité
Doubler le papier et, mettre dedans puis bien enrouler.
Dans une poêle faire cuire chaque 5 minutes par côté ou plus au feu moyen.
Bon appétit
Appétissant
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