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Du jus d’ananas

Boisson•
La Rédaction
•Modifié le 9 février 2026•
4.5(127)

Le jus d'ananas est une boisson rafraîchissante et tropicale qui ravira vos papilles. Avec sa douceur naturelle et son goût juteux, il est parfait pour les chaudes journées d'été ou comme accompagnement de vos plats. Préparez ce délice en un rien de temps et savourez un goût d'exotisme chez vous.

Préparation
10 min
Cuisson
—
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Du jus d’ananas
10 min

Ingrédients

7 éléments

4 pers.
  • 01 gros ananas soit 1kg de chair d'ananas
    01 gros ananas soit 1kg de chair d'ananas
  • 100g de gingembre
    100g de gingembre
  • 01 citron
    01 citron
  • Quelques feuilles de menthe
    Quelques feuilles de menthe
  • Du sucre à convenance
    Du sucre à convenance
  • Arôme au choix
  • 02 sachets de sucre vanillé
    02 sachets de sucre vanillé
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Les ingrédients utilisés pour la recette.
Détachez la chaire de l’ananas de la peau
Découpez la chaire de l’ananas en petits morceaux, le gingembre et quelques feuilles de menthe.
Faire revenir la peau de l’ananas, la menthe dans environ 2l d’eau pendant une quinzaine de minutes.
Pendant ce temps, mixez l’ananas le gingembre et la menthe
Coupez le feu et laisser refroidir
Servir bien frais ou avec des glaçons
Le goût de ça 

Par

La Rédaction

La

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !