Couper l’écorce de la pastèque, de retirer toutes les graines et de la couper petits cubes.
Il faut couper la pastèque en petits cubes pour qu’elle soit ensuite plus facile à broyer.
Mettre les morceaux de pastèque dans un grand bol ou un mixeur.
Si nécessaire, faites-le en deux fois.
Mettez également deux tasses d’eau et mixez jusqu’à ce que la pastèque soit complètement broyée.
Versez le reste de l’eau et continuer à mixer.
Ajoutez le jus de citron et continuez à mixer.
Lorsque tous les ingrédients sont bien mélangés, versez le jus de pastèque dans un bocal et ajoutez un peu de glace pour qu’il soit frais.
Gardez le restant de jus au réfrigérateur pour le conserver au froid. Comme vous pouvez le voir, la préparation de cette boisson rafraîchissante est très simple et très rapide.
Si vous voulez un résultat plus liquide, il suffit d’ajouter plus d’eau, et idem avec le sucre.
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