Des nouilles sauté

La cuisine de Fatim GbaneLa cuisine de Fatim Gbane
4.5(127)

Les nouilles sautées sont un plat réconfortant et savoureux qui saura ravir vos papilles. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour un dîner rapide en semaine ou pour impressionner vos amis lors d'un repas. Avec une multitude de légumes et de protéines, chaque bouchée est un délice.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

11 éléments

4 pers.
  • Des nouilles,
    Des nouilles,
  • Du poulet,
    Du poulet,
  • Du poivron,
    Du poivron,
  • De l'oignon,
    De l'oignon,
  • Du piment,
    Du piment,
  • De la tomate,
    De la tomate,
  • De la moutarde
    De la moutarde
  • Poivron
    Poivron
  • Crevettes
    Crevettes
  • Des épices
    Des épices
  • Du sel.
    Du sel.
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Assaisonner les morceaux de poulet avec les épices, de la moutarde, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez.
  2. Précuire les morceaux de poulet environ 15 minutes, puis réserver le bouillon.
  3. Frire les morceaux de poulet puis les réserver.
  4. Faire revenir les émincés d’oignon avec les crevettes puis rajouter une cuillère à café des épices, le bouillon de poulet réservé, les nouilles, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez.
  5. Laisser cuire à feux doux un moment puis rajouter les émincés de poivron, de tomates, puis laisser mijoter 10 minutes.
  6. Rectifier l’assaisonnement et c’est prêt.

La cuisine de Fatim Gbane

Par

La cuisine de Fatim Gbane

Spécialiste des plats africains traditionnels et modernes, je partage 260 recettes allant des amuse-bouches aux plats principaux, avec une touche d'authenticité.

Voir toutes les recettes

Sauvegarder

Retrouvez cette recette plus tard

Vous avez testé cette recette ?

Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !

Notez cette recette

Cliquez sur les étoiles pour noter

Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !