Choukouya de patteetcou de poulet à la poêle
La cuisine de Fatim Gbane4.5(127)
Le Choukouya de patteetcou de poulet à la poêle est un plat savoureux qui ravira vos papilles. Sa cuisson rapide en fait une option idéale pour un repas de semaine. Avec ses épices et sa texture tendre, c'est un véritable délice qui plaira à toute la famille.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
7 éléments
4 pers.
- Des pattes et cou de poulet, vous pouvez utiliser du poulet si vous le souhaitez
- Des oignons,
- Des tomates,
- Du piment,
- De la moutarde,
- L'assaisonnement le Choukouya
- Kankan
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
- Assaisonner les morceaux de viande avec l’assaisonnement”Choukouya”, de la moutarde, de l’huile, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez.
- Cuire les morceaux de viande à la poêle, à feu doux.
- Laisser cuire environ 20 à 30 minutes.
- Rajouter les émincés d’oignons et de poivron, saupoudrer d’un peu de kankan.
- Enfin rajouter les émincés de tomate, laisser cuire environ 5 minutes, rectifier l’assaisonnement et c’est prêt.
- Servir avec un peu de kankan et c’est propre
Nb:Suivez les étapes en image
