Spaghetti sauté à la sardine

• 500g de spaghetti
• 3 tomates,
• Un bout de blanc de poireau ou céleri,
• 3 gousses d’ail,
• Mix de poivron,
• 1 oignon
• Sel,
• 1 cuillère à soupe de poivre blanc.
• 1 ou 2 boites de sardine à l’huile.

Préparation

1. Faire cuire ses pâtes,
2. Passer sous l’eau froide,
3. Egoutter et mettre de côté.
4. Râper ail,
5. Ecraser le poivre,
6. Et hacher le reste des ingrédients
7. Mettre l’huile de la sardine au feu, y faire revenir oignons et tous les légumes, mettre poivre, ail et sel des que les légumes sont croquants, verser les pâtes par-dessus, bien remuer, ajouter la sardine.

Et servir chaud.

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