Salade de pâte à la sauce fromagère
Mariam en cuisineLa salade de pâte à la sauce fromagère est un plat à la fois réconfortant et savoureux, parfait pour un repas simple et délicieux. Avec ses pâtes tendres enrobées d'une sauce crémeuse au fromage, elle séduira les petits comme les grands. Idéale pour un pique-nique ou un dîner rapide, cette recette est un vrai régal !
Ingrédients
10 éléments
- 1 c. à s.Moutarde
- 1 c. à s.Jus de citron
- 1 gousseAil
- 1 c. à s.Cornichon
- 1 pincéeSel
- 2Jaunes d'œufs
- 1 pincéePoivre
- 61 c à s d'huile d'olive
- 1 c. à s.Parmesan
- 2 c. à s.Fromage
Étapes de préparation
6 étapes
Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.
Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.
Faites bouillir les pâtes et les égoutter Laissez cuire doucement en surveillant : la sauce doit réduire et napper la cuillère. Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 5 à 12 minutes, jusqu’à ce que la texture soit juste cuite (ferme mais pas sèche).
Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.
Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.
Dresser la table et c est prêt Servez chaud (ou bien frais selon le plat) et ajoutez une touche finale (herbes, citron, piment) pour relever. Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.
Par
Mariam en cuisine
Passionnée de gastronomie africaine, je partage plus de 100 recettes variées : desserts, marinades, petits déjeuners et plats principaux.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !