Ingrédients
- Viande de chèvre
- Poireau,
- céleri
- Ail,
- Gingembre,
- Oignon
- Poivre blanc et noir,
- Anis,
- Herbe de provence,
- Pèbé,
- 4 côté,
- Rondelle,
- Clou de girofle,
- Thym
- Sel
- Huile
- Oignon
- bananes plantains.
Préparation
Les ingrédients
Faites frire la viande de chèvre

Retirer une fois dorée.

Ajouter les plantains puis de l’eau
Ajouter la viande couvrir et laisser cuire jusqu’à ce que le plantain soit tendre.

Je change de marmite. Il n’ya pas de place pour les condiments 


Une fois tendre, ajouter les condiments écrasés

Rincer le blender

Ajouter le thym

Laisser cuire

Et voilà.

Et voilà, bon appétit.
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