Entrecôte de boeuf au four accompagnés des frites et une petite salade 🥗
L'entrecôte de boeuf au four est un plat savoureux qui ravira les amateurs de viande. Accompagnée de frites croustillantes et d'une petite salade fraîche, cette recette est parfaite pour un repas convivial. Laissez-vous séduire par cette expérience gastronomique digne des meilleures tables.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
15 éléments
4 pers.
- Entrecôte
- Laitue
- Pommes de terres
- Concombre
- Tomate
- Persil
- Céleri
- Gingembre
- 4 épices
- Poivre noir
- Aïl
- Oignon
- Sel
- Cube
- Huile.
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Préparation
- Bien nettoyer la viande
- Bien assaisonner avec ( l’ail gingembre persil céleri écrasés, poivre noir 4 épices, une cuillère de jus de citron le sel et le cube)
- Ajouter un peu d’huile d’olive, laisser reposer au frais 24h
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre la viande au four à 50°
- La viande doit être tendre et juteuse à la fin de cuisson
- Accompagnés des frites de pommes de terres et une salade
Bon appétit
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