Des croquettes faites maison

Ingrédients

• 450 à 500g de farine
• Deux de lait en poudre
• 150 à 200 ml d’eau
• 3 cuillères à soupe de beurre
• Un gros œuf
• Un sachet de Levure chimique
• 125 g de sucre blanc
• Une cuillère à soupe de muscade râpée
• Un sachet de sucre vanillé
• Huile pour la friture.

Préparation

1. Mélangez farine, lait, sucre, œuf, sucre vanillé , beurre, noix de muscade, levure chimique de façon homogène.
2. Faites de petits pâtons, ensuite des bâtonnets et enfin de petits cubes.
3. Frire à feu moyen

Bonne Dégustation.