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Pains faciles et rapides

Amuses gueule•
Cuisine Burkinabè Et D'AilleursCuisine Burkinabè Et D'Ailleurs
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5
(127)

Ces pains faciles et rapides sont parfaits pour accompagner vos repas ou pour un apéritif improvisé. Avec des ingrédients simples, vous pourrez réaliser des petites merveilles en un rien de temps. Laissez-vous séduire par leur texture moelleuse et leur croustillant irrésistible.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Pains faciles et rapides
45 min

Ingrédients

7 éléments

4 pers.
  • 1 pot de yaourt nature de préférence
    1 pot de yaourt nature de préférence
  • 400g de farine (ou plus)
    400g de farine (ou plus)
  • 2 gros œufs
    2 gros œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre
    2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de levure boulangère
    1 cuillère à soupe de levure boulangère
  • 1 demi pot d'huile ou de beurre.
    1 demi pot d'huile ou de beurre.
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients liquides et ajoutez les ingrédients secs.
  2. Bien mélanger et pétrir 5 a 10 moins
  3. Filmer la pâte et laisser reposer 1h
  4. Prendre la pâte et la diviser en nombre voulu, façonner les pains a la forme voulue.
  5. Déposer sur un plateau de four, couvrir et laisser reposer 30 min.
  6. Badigeonner les pains avec un jaune d’œuf, décorer avec du sésame ou graines de pavot ( facultatif) et enfourner pour 25 min à 180 degrés.
NB: Si vous voulez le pain en version sucré, ajoutez 4cas de sucre au lieu de 2.
Il faut bien pétrir la pâte afin qu’elle soit souple.
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Spécialiste de la cuisine burkinabè et d'ailleurs, je propose 126 recettes : boulangerie, desserts, pâtisseries et plats traditionnels africains.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !