Une autre façon de faire vos arachides grillées

Name: Une autre façon de faire vos arachides grillées
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine, Française
Ingredients: Arachides décortiquées; Eau; Sel; Du gari (utiliser ce que vous voulez, moi j'ai pris du gari)

Amuses gueule•

Les merveilles d'Eunice DG

•22 juillet 2022•

4.5

(127)

Découvrez une recette savoureuse et originale pour préparer vos arachides grillées à la maison. Cette méthode simple et rapide vous permettra de savourer des arachides croustillantes et délicieusement assaisonnées. Parfaites pour un apéritif ou un en-cas gourmand !

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

Une autre façon de faire vos arachides grillées

45 min

Ingrédients

4 éléments

4 pers.

Arachides décortiquées
Eau
Sel
Du gari (utiliser ce que vous voulez, moi j'ai pris du gari)

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Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Faites bouillir vos arachides, après avoir préalablement bien lavé,ensuite mettre au feu en ajoutant de l’eau, du sel. Laissez bouillir 5 minutes .
Faites sécher.
La dernière étape, mettre une marmite ou poêle au feu en ajoutant la poudre de gari ou du kaolin .
Ajouter les arachides séchées, tournez sans cesse, une fois que la peau s’enlève facilement, c’est prêt.
Mettre dans des bouteilles, peut se conserver jusqu’à 6 mois sans problème.
Accompagnement: Pain, gari, attiéké, banane plantain braisée etc.

Bonne Dégustation.

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🍽️

Suggestions de présentation

Servez les arachides grillées dans un joli bol en bois, accompagnées de dips comme du guacamole ou du houmous. Elles peuvent également être servies avec une bière ou un cocktail.

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