Une autre façon de faire vos arachides grillées
Les merveilles d'Eunice DG4.5(127)
Découvrez une recette savoureuse et originale pour préparer vos arachides grillées à la maison. Cette méthode simple et rapide vous permettra de savourer des arachides croustillantes et délicieusement assaisonnées. Parfaites pour un apéritif ou un en-cas gourmand !
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 éléments
4 pers.
- Arachides décortiquées
- Eau
- Sel
- Du gari (utiliser ce que vous voulez, moi j'ai pris du gari)
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Préparation
- Faites bouillir vos arachides, après avoir préalablement bien lavé,ensuite mettre au feu en ajoutant de l’eau, du sel. Laissez bouillir 5 minutes .
- Faites sécher.
- La dernière étape, mettre une marmite ou poêle au feu en ajoutant la poudre de gari ou du kaolin .
- Ajouter les arachides séchées, tournez sans cesse, une fois que la peau s’enlève facilement, c’est prêt.
- Mettre dans des bouteilles, peut se conserver jusqu’à 6 mois sans problème.
- Accompagnement: Pain, gari, attiéké, banane plantain braisée etc.
Bonne Dégustation.
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Par
Les merveilles d'Eunice DG
Côte d'Ivoire
Depuis la Côte d'Ivoire, je partage mes merveilles culinaires : 129 recettes de pâtisseries, sauces, astuces cuisine et plats traditionnels.
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