Pour donner un goût fin aux poissons à forte odeur, ne jetez plus vos pelures d’orange.
Il vous suffit de poser des rondelles de peaux d’orange dans votre huile de friture juste avant d’ajouter votre poisson ou poulet.
- Ajouter un bout de cannelle au milieu.
- Chez vous ça peut-être du clou de girofle ou autre epice exotique .
- Réveillons nos sens ! Changeons un peu de l’oignon
Cette astuce désodorise et enrichit l’huile des vertus de la peau d’orange et de celles de la canelle ! Changer la peau à chaque tour.
Coté Santé
- L’écorce d’orange (pelures) contribue à faire baisser le cholestérol alors c’est malin d’en mettre dans son huile quand on veut manger gras!
- La cannelle est superbe allié pour le ventre car calme les brûlures d’estomac et améliore la digestion.
“Que ton aliment soit ton premier médicament “
