Salade de pommes de terre aux œufs durs 🥚 🥚

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4.5(127)

Cette salade de pommes de terre aux œufs durs est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un déjeuner ou un dîner léger. Avec sa texture crémeuse et ses saveurs délicates, elle ravira les papilles de toute la famille.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

13 éléments

4 pers.
  • Pommes de terre découpées en cubes
    Pommes de terre découpées en cubes
  • Petits pois
    Petits pois
  • Carottes surgelés
    Carottes surgelés
  • Œufs durs
    Œufs durs
  • Laitue
    Laitue
  • Tomates fraîches en dé
    Tomates fraîches en dé
  • Un oignon en dé
    Un oignon en dé
  • Mayonnaise
    Mayonnaise
  • Poivre
    Poivre
  • Deux gousses d'ail
    Deux gousses d'ail
  • Une c. à s. de vinaigre
    Une c. à s. de vinaigre
  • Sel
    Sel
  • Un peu Huile
    Un peu Huile
👨‍🍳

Étapes de préparation

6 étapes

1

Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.

2

Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.

3

Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.

4

Ensuite, faites le mélange de pommes de terre, petits pois, carottes, tomates fraîches en dé, oignon en dé, œufs durs en cubes Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène, sans grumeaux, et goûtez pour ajuster l’assaisonnement. Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 25 à 40 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que la cuisson soit prise.

5

Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Comptez 2 à 5 minutes, jusqu’à ce que la texture soit au bon stade et que les arômes ressortent.

6

Bien mélanger l ensemble et servez avec la laitue Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène, sans grumeaux, et goûtez pour ajuster l’assaisonnement. Prenez un repère visuel : la texture doit être nette et l’odeur bien parfumée. Mélangez 1 à 2 minutes, jusqu’à obtenir une préparation homogène et bien liée.

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Côte d'Ivoire

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Par portion

260kcal

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📊

Valeurs nutritionnelles

par portion

260
Calories
8g
Protéines
30g
Glucides
12g
Lipides
5g
Fibres

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !