Ingrédients
- 1 poulet de chair
- 02 oignons
- 02 tomates
- 01 poivron vert
- 05 piments frais
- Ail moulu,
- Kankan moulu,
- Paprika,
- Herbes de Provence,
- Poivre moulu,
- Persil
- Sel.
- Huile
Préparation
Les ingrédients utilisés pour la recette.
Découpez le poulet en petit morceaux, nettoyer avec de l’eau et du citron.
Disposez les morceaux dans une grande poêle.
Disposez les morceaux dans une grande poêle.
Ajouter les épices ( ails, herbes de Provence, paprika, cancancan, sel)
Bien mélanger et laisser mariner pendant 2h de temps
Puis ajouter 1/2 verre d’eau et laisser mijoter pendant une dizaine de minutes
Ajouter un filet d’huile et faites frire les morceaux de poulet
Miam maim
Découpez les légumes grossièrement
Ajoutez dans le poulet
Ajoutez dans le poulet
Ajoutez les épices à nouveau
Bien mélanger et laisser mijoter pendant une dizaines de minutes
Et voilà avec du bon attieke
Miam miam
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