Recette de marinade de poulet à la chasse

Préparation

1.  Mélanger avec une cuillère à soupe de vinaigre et 2 cuillères à soupe d’huile,
2. Bien badigeonner le poulet
3. Garder au frigo toute une nuit.
4. Couvrir avec papier cuisson et mettre au four à 425 degrés pendant 40 mn.
5. Retirer le poulet et badigeonner encore le poulet avec la marinade citée plus haut mais cette fois ci vous ajoutez un peu de gingembre frais râpé
6. Encore au four pour 30mn.

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